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Dossier

DOSSIER | Infirmières surbookées
Le maintien à domicile exige souvent le passage quotidien d’une infirmière. Antoinette Moreau, gérante d’un cabinet place Jeanne-d’Arc, a a...
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DOSSIER | La dépendance, ça rapporte
Selon l’Insee, deux millions de Français auront passé le cap des 85 ans en 2015 et 1,5 million seront dépendants en 2040. Une réalité démogr...
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DOSSIER | Bien vieillir aux petits soins du service public
Alors qu’à Paris et en France les maisons de retraite privées prennent peu à peu le pas sur les établissements publics et associatifs, le 13e ...
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DOSSIER | QUI VEUT BIEN DE NOS VIEUX ?
CRISE DU LOGEMENT - MARCHÉ DE LA VIEILLESSEÉTAT DES LIEUX DANS LE 13e   En France, vieillir coûte de plus en plus cher. Aux personnes âgées,...
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DOSSIER | L’alcool du PC Chinois à la conquête de l'Europe
C’est à l’orée de Chinatown que la firme géante, productrice exclusive de « l’alcool national   chinois », va tenter de séduire les pal...
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DOSSIER | Un vivier de bons plans
Découvrez nos bons plans restos dans notre sélection drastique des meilleures tables du 13e. En cuisine, des femmes, des hommes, des familles au p...
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DOSSIER | DES RESTOS ET DES HOMMES
LES « APPARTEMENTS-RAVIOLIS », C'EST FINI   Les restaurateurs asiatiques ont par le passé subi une presse désastreuse. Depuis, les têtes pen...
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DOSSIER | Silicon Valley sur Seine
Au fin fond de Paris Rive-Gauche, la Ville de Paris a érigé un « Incubateur » de 3 000 m2. Les jeunes entrepreneurs de l’ère digitale y bén...
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DOSSIER | JEUNE & PATRON - Créer sa boîte à 30 ans
Qui sont ces jeunes qui entreprennent ? Quels sont leurs domaines de prédilection ? Comment sont-ils aidés ? En préambule de notre dossier, voici...
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BONUS du MOIS | Gastronomie - Myu Myu, la pâtisserie fine made in Chinatown
Dans la rubrique "Culture culinaire" de Philippe Bui Do Diep de ce numéro de décembre-janvier, il est question de la bûche de Noël, de ses origine...
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