Après les fêtes juives, catholiques, musulmanes, voilà que le Nouvel an chinois point à l’horizon. À la veille de la traditionnelle parade, qui s’annonce plus spectaculaire encore que les années précédentes, nous nous sommes intéressés à ces restaurateurs asiatiques sans lesquels le 13e ne serait pas. Usez de notre dossier de ce mois comme d’un vivier de bons plans, c’est dans ce but que nous l’avons conçu. Mais au-delà de cet objectif strictement utilitaire, nous avons voulu vous soumettre une galerie de portraits et rendre grâce au parcours de ces hommes et femmes venus d’Extrême-Orient. On dit la communauté asiatique secrète, mais de quoi parle-t-on ? À Chinatown, il y a des Laos, des Cambodgiens, des Vietnamiens, des Chinois et, fréquemment, un peu de toutes ces origines dans un même individu. Ceux que nous vous conseillons sont intarissables d’anecdotes fascinantes, où il est question de guerres et de migrations. Dans les assiettes qu’ils proposent, le terme de « fusion » n’est pas usurpé. Alors, foncez-y, goûtez leur cuisine et savourez leurs propos qui font partie de notre histoire moderne.
Il est question dans ce numéro de restos, d’hommes... et de femmes. Lisez notre portrait, voyez notre photoreportage. Féministe, Le 13 du Mois ? Sans doute. Asiatisant, africanisant (voir notre « dialogue avec les Maliens du foyer », page 16), votre magazine d’information locale est tout cela à la fois et plus encore. Il colle à la ville-monde et, quand il dépeint une situation, il se fait un devoir d’en tirer toute la substance humaine. Dans cette édition, nos reportages sont souvent des «reportraits». Pour cause, nous considérons les hommes (et les femmes) qui se cachent derrière l’information comme sa substance, sa valeur ajoutée véritable.
Pour revenir sur le plancher des vaches, vous trouverez aussi des paroles d’édiles. Nous n’oublions pas que les municipales parisiennes se profilent. Le député local, Jean-Marie Le Guen, se veut un caillou dans la chaussure d’Anne Hidalgo. Des paroles aux actes, il y a un pas que l’homme tarde à franchir. À droite, c’est le «mariage pour tous» qui fait polémique. Nous avons sondé les élus locaux et perçu leurs éclairantes dissensions sur le sujet. S’appuyer sur l’actualité nationale et l’illustrer à l’échelon local, voilà encore l’un de nos credo. Il en va ainsi quand nous nous attaquons à la question des logements vides du 13e (voir page 12). Dans la foulée, nous mettons les bailleurs sociaux en ligne de mire : Ubu à la Cité Glacière, c’est à lire en page 14. Voilà, pour le coup, du local pur et dur.
Publié par Jérémie Potée le 12 Février 2013